INGREDIENTES INDUSTRIAIS

Os ingredientes desidratados Prativita são as matérias-prima ideais para todos os mercados e indústrias do segmento alimentício.

Os usos dos ingredientes são os mais diversos:
– Indústrias de Alimentos: sopas, risotos, caldos, massas, molhos, recheios, panificação, salgados, farofas, entre tantos outros.

‘A desidratação permite estocar o produto por até 24 meses em temperatura ambiente.’

– Pet Food : ração seca, úmida, petiscos, alimentação natural, suplementos alimentares.
– Fitness and Healthy Food: shakes, pré treinos, alimentos gluten free, low carb, vegetarianos, veganos e detox.
– Comidas para expedições (canoagem, trekking, camping)

Com a desidratação, não é necessário adicionar conservantes e o produto pode permanecer estocado, à temperatura ambiente, por até 24 meses. Após a reidratação, são mantidos o formato, a cor, o odor e o sabor do produto.

A Prativita possui todas as certificações exigidas pelos governos municipal, estadual e federal, sempre atualizadas.
Dispõe de laboratório próprio para a realização de testes físico-químicos e análises microscópicas, microbiológicas e sensoriais dos produtos, em conformidade com a norma ABNT NBE ISSO/ IEC 17025 – Requisitos gerais para competência de laboratórios de ensaio e calibração.

Possui SIF – Serviço de Inspeção Federal permanente.

A unidade de Desidratados é certificada, desde 2016, na Norma BRC Global Standard for Food Safety, um certificado internacional de segurança alimentar que atesta que os processos são conduzidos de acordo com padrões internacionais de qualidade.

O Halal Certificate, obtido para vários produtos, atesta que eles podem ser consumidos por muçulmanos, pois a forma de fabricação respeita suas leis.

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